In caso di intolleranze e/o allergie alimentari si prega di contattare lo Staff del Ristorante e di consultare la scheda allergeni.

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il prodotto potrebbe essere decongelato se non disponibile fresco

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prodotto artigianale abbattuto a -18° per garantire la qualità e la sicurezza alimentare

I prodotti ittici crudi o parzialmente cotti ed in particolare quelli sottoposti a marinatura, semplice salatura, affumicatura a freddo o a cottura parziale sono sottoposti a trattamento di bonifica preventiva conformemente alle prescrizioni del Reg. 853/04 Allegato III sez. VIII Cap. 3 lettera D punto 3.

In case of food allergy or intolerance, please inform the Restaurant Staff and check the allergens table.

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the product could be frozen if not available fresh

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homemade product blast chilled at -18° degrees to ensure food quality and safety

The fish products, raw or partially cooked and in particular those subjected to marinating, simple salting, cold smoking or partial firing are subjected to a preventive remediation treatment in compliance with the provisions of Reg. 853/04 Annex III section VIII Chapter 3 letter D point3.