Menù colazioni à la carte incluso
Breakfast Menu à la carte included
Per iniziare la giornata nel segno della tradizione italiana, vi
serviremo "Il Buongiorno in Terrazza Fiorella", una selezione di
prodotti freschi e artigianali ispirati alla colazione classica del
nostro Paese. Dopodiché, proseguiremo prendendo il vostro ordine
dal Menu à la Carte.
To start your day like a true Italian, we will serve you
"Il Buongiorno in Terrazza Fiorella”, a selection of fresh and home-
made products inspired by the classic Italian breakfast. Afterward,
we will proceed to take your order from the à la carte menu.
Colazione dalle 7:00 alle 11:00 Servizio in Camera €20,00
Breakfast from 7.00am to 11.00am Service Charge € 20,00
Il nostro buongiorno
- Spremuta di arance
- Selezione di pani con lievito madre
- Selezione di marmellate artigianali e miele
- Croissants & Dolci coccole
- Burro dei monti lattari
- Yogurt
- Frutta fresca
Le Uova
- In camicia con pane croccante e salsa olandese
- Omelette
(al naturale - funghi - formaggio - prosciutto - cipolla - pomodorini) - Strapazzate
- Al tegamino
- ... con tartufo o bacon
Pancakes, Crepes e Waffel
- Sciroppo d’acero, Frutti di bosco, Cioccolato, Caramello,
Zucchero a velo
Healthy Idea
- Crostone di pane con salmone **marinato, maionese di avocado
e centrifugato del giorno
Salumi e Formaggi
- Prosciutto cotto alla brace, salame Napoli, Mortadella dop,
caciocavallo e fior di latte
Cereali da Colazione
- Corn Flakes, Crispies Rice, Crispies Rice al Cacao, Muesli con Frutta
Our good morning
- Freshly squeezed orange juice
- Selection of sourdough bread
- Selection of artisanal jams and honey
- Croissants & Sweet treats
- Monti Lattari Butter
- Yoghurt
- Fresh fruit
Eggs
- Poached with crispy bread and hollandaise sauce
- Omelette
(natural - mushrooms - cheese - ham - onion - cherry tomatoes) - Scrambled eggs
- Fried eggs
- ... with truffles or bacon
Pancakes, Crepes and Waffles
- Maple syrup, with berries, chocolate and icing sugar
Healthy Idea
- Toast with marinated salmon**, avocado mayonnaise
and the juice of the day
Cured meats and cheeses
- Grilled ham, Neapolitan salami, Mortadella DOP, caciocavallo
and fior di latte mozzarella/span>
Breakfast cereals
- Corn Flakes, Crispies Rice, Cocoa Crispies Rice, Muesli with Fruit
Il menù proposto è solo un suggerimento.
Per richieste specifiche vi preghiamo di rivolgervi al personale di sala.
Caffetteria:
Espresso, Doppio Espresso, Decaffeinato, Cappuccino, Latte Macchiato, Caffè Americano, Selezione di theas, Latte, Cioccolata, Orzo solubile, Centrifugati.
In caso di intolleranze e/o allergie alimentari si prega di contattare lo Staff del Ristorante e di consultare la scheda allergeni all'ultima pagina del menù.
*prodotto surgelato
** prodotto artigianale abbattuto a -18° / homemade products blast chilled -18 degrees
I prodotti ittici crudi o parzialmente cotti ed in particolare quelli sottoposti a marinatura, semplice salatura, affumicatura a freddo o a cottura parziale sono sottoposti a trattamento di bonifica preventiva conformemente alle prescrizioni del Reg. 853/04 Allegato III sez. VIII Cap. 3 lettera D punto 3.
The selections are suggestions,
for specific requests, please request to the waiting staff
Caffetteria:
Espresso, Double Espresso, Decaffeinated coffee, Cappuccino, Latte Macchiato, American Coffee, Tea Selection, Milk, Hot chocolate, Soluble Barley, Centrifuged Juices.
In case of food allergy or intolerance, please inform the Restaurant Staff and check the allergens table on the last page of this menu
*frozen product
**homemade products blast chilled -18 degrees
The fish products, raw or partially cooked and in particular those subjected to marinating, simple salting, cold smoking or partial firing are subjected to a preventive remediation treatment in compliance with the provisions of Reg. 853/04 Annex III section VIII Chapter 3 letter D point3.
